1. 白對蝦如何養殖和管理
1、成蝦養殖池 淡水養殖南美白對蝦的養殖池面積一般均小于海水養殖池。養殖池面積過大，捕撈和管理均不便。塘口面積一般在2—12畝，池深2米左右，水深維持在1。3米以上。池塘外形多呈長方形，長寬比約為2：1。池坡不應太陡，坡比為1：（2。5—3。0）。
池底平整且向排水口傾斜，便于放干池水曬塘和捕撈。淤泥一般以不超越10厘米。
池塘須配備完善的進、排水系統，進水管上套有60目篩絹網袋，排水口必需設置攔網以防野雜魚頂水進入養殖池中搶食和摧殘蝦苗。
河水、湖水、江水、水庫的蓄水或地下水均可用作養蝦的水源。
水質尺度為：氨氮≤0。2毫克／升，亞硝酸鹽≤0。01毫克／升，銅離子≤0。01毫克／升，鋅離子≤0。1毫克／升，鉛≤0。05毫克／升，鉻≤0。1毫克／升，pH7。5—8。5，溶解氧5毫克／升以上，并不受農藥、工業廢水和生活污水污染。
假如氨氮與亞硝酸鹽含量偏高可用10—40毫克／升復合型生物制劑進行水質處置。
經測試，在水溫22—30℃的條件下使用生物制劑，1—3天即可使淡水水質達標。
而重金屬污染較嚴峻的水域，蝦的成活率較低，使用乙二胺四乙酸二鈉進行絡合處置雖有一定效果，但成本比較高，故重金屬含量高的水源一般不合適養蝦。
2、蝦苗暫養池 蝦苗暫養是為了使蝦苗從海水生態轉向淡水生態過程中有個過渡時期，使蝦苗在放養初期能適應淡水養殖環境。
暫養池一般建在養成池的一端，面積約占全體養成池的1／15—1／10，水深一般為0。6—1。2米，水體鹽度為2—5，并配有小型增氧機。
常見情勢有：
(1)大棚土池暫養：在養成池的進水端開挖一個小池，小池的池堤由開挖出的土壤壘成，池堤高約0。8米，池寬5—8米，池長視養成池大小而定，一般以60—120米為多見，池上搭建簡易大棚保溫。
大棚暫養池多在外界水溫較低的2—4月使用，有利于延伸蝦苗生長期。暫養結束時拆除大棚，挖開池堤，蝦苗即可順缺口游進養成池。
(2)塑料薄膜攔養：用塑料薄膜作為隔水材料，在養成池的一端攔出一塊暫養區進行蝦苗暫養。
該方法合適在外界水溫達20℃以上的季節使用，暫養期一般為10—20天，當蝦苗適應了池塘生態環境后，撤除水中塑料薄膜蝦苗即可進入養成池中生長。
但塑料薄膜具備漂浮性，強度也較低，因此薄膜的下端必需埋進泥中，并用竹樁將塑料薄膜垂直固定在水中，注水時暫養池和養成池的水位須維持一致以使薄膜在水中能維持平衡。
3、用天時好乳酸菌水劑調理水質 在養殖前期，使用天時好乳酸菌水劑調理水質，營造水體自然生態系統良性循環；養殖中期，使用天時好乳酸菌水劑調理水質，改善底質和水質；養殖后期，使用天時好乳酸菌水劑調理水質，促進水體良性生態系統的正常運轉。并在飼料中添加乳酸菌，提高南美白對蝦活力和抗病能力。
2. 白蝦怎么養殖方法如下
首先，大棚進苗時間最早為4月中旬比較適宜，外池放養時間掌握在5月上旬，可穩定在20°C以上進行為宜，6月后水溫為22-35°C。如遇到長期陰雨天，氣溫偏低、光照少的特殊氣候，掌握適時放養。
然后，精養池塘放養密度3萬-4萬尾/畝，條件良好的高密度精養，應采取輪捕的方法，放養密度提高至5萬-6萬尾/畝。一般密度不宜超過2500尾/米3水體，過高極易產生病害及缺氧死亡。
3. 白對蝦養殖技術及管理
白蝦怎么養
一、飼料
飼料投喂掌握“定時定量，定點定質，少量多投，具體調整”的原則。在池塘中設置三到四個食臺，前半個月每天投食四次，飼料為雞蛋、花生麩、小魚等。半月以后每天投喂三次。
二、水質
放苗前在池中加入生鹽，后期也需適量投放生鹽。蝦苗放養后一周內保持50厘米水位，以后每天增加5厘米，直至水深達160厘米左右。每隔4-5天換20%的水，每隔10到15天加入適量生石灰。
三、記錄
為了保證后期白蝦的正常生長，需做好日常記錄工作，如：飼料種類、數量、水溫、水位等情況。
白蝦中含有豐富的鎂，鎂對于心臟活動具有重要的調節作用，還能夠很好地保護心血管系統。
4. 白對蝦如何養殖和管理圖片
南美白對蝦的養殖周期一般是從4月-10月
生長速度較快的3個多月就可以上市售賣。它們的生長周期與苗種、投放密度、天氣、日常管理和疾病防治有一定的關系,一般生長速度快的話80天可達到80尾/斤,慢的話100天約30尾/斤。
5. 白對蝦養殖技術管理
養殖白對蝦要用水源充足、沒有污染，同時排灌方便的池塘。底部要有泥沙，周圍需要用薄膜圍起來，防止天敵入侵。放養密度為每畝3萬到5萬尾。養殖期需要加水和換水，保持水透明度在30厘米左右。投喂飼料多選擇福壽螺和小雜魚，每天要喂三次。
6. 白對蝦養殖水溫
對蝦多屬于熱帶、亞熱帶種類，一般不耐低溫。
南方的種類如斑節對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦在低溫12-14℃左右即發生死亡；北方的中國對蝦和日本對蝦可耐較低的溫度，中國對蝦可耐5-6℃的低溫，日本對蝦耐低溫范圍大約在5-8℃。一般對蝦在高溫38-39℃左右發生死亡。
對蝦在繁殖時以及胚胎及幼體發育時，對溫度的要求較嚴格，過低或過高都會影響正常的繁殖、發育與生長。中國對蝦可在13℃以上的水溫下產卵，適溫為16-18℃；胚胎發育適溫為18-20℃，過低發育遲緩，過高則畸形較多；幼體發育溫度范圍約為20-26℃。
7. 白對蝦養殖方法
南美白對蝦是近幾年新興的特種養殖項目，它酷似中國對蝦，身體最長可以達到24厘米，蝦殼較薄，正常蝦的顏色為青灰色，身上沒有斑紋。他體內含有豐富的?；撬?，?；撬峥梢越档腿梭w的血清膽固醇，還有豐富的鋅元素，可以為人體增加鋅元素，改善由于缺鋅引起的生長于味覺障礙等。很多朋友不知道該如何養殖，下面我就為大家帶來了它的養殖方法。
1、養池要求
養殖南美白對蝦的池塘必須達到一定的深度，通常蝦池的深度在1.5-2米左右，保證蝦池有著良好的排水系統，便于蝦池的換水。還要保證水池中有著充足的水源，水質要干凈，含有充足的營養成分保證南美白對蝦的養殖需要。最后，蝦池中要增設增氧設備，在一定的實踐中向蝦池內供給足夠的養分，提高蝦池的溶氧量。
2、蝦池滅菌
在放養蝦苗之前，要根據南美白對蝦的生活習性，生長特點還有養殖后蝦池中的衛生等問題。對蝦池進行消毒滅菌工作。在蝦苗放養前一個月的時候，在蝦池中加入適量的生石灰消毒，且應該提前七天向蝦池中加入比例的漂白粉。也可以在池中加入一定的水質肥料，像水肥寶等，這可以是蝦池中達到充分的養料，為蝦營造一個良好的生活環境。
3、蝦苗選種
南美白對蝦本是生活在南美咸水中，只是引入中國后開始淡水養殖，所以由于養殖的水是淡水，在選擇蝦苗時也要選擇經過淡化處理的。避免選擇蝦苗之后，蝦難以適應淡水的池塘環境，導致大面積死亡。在選擇蝦苗的時候，根據蝦池周圍的環境和季節特點等，不懂得盡量詢問有經驗的養殖人員。掌握市場需求，選擇市場需求大的品種。
4、水質調節
在養殖南美白對蝦的時候，換水不是很容易，比較困難，所以在換水的頻率會比較低。我們在養殖過程中要加強對蝦池中水質的了解，通過之前換水的老水研究池中水質的變化，通過換水減少飼料等方法保證水質的干凈。根據每個季節不同的水溫變化，掌握四季的變化情況，水溫變化時要采取措施防止水溫變化對蝦產生的影響，加強水質的調節，對蝦的養殖有一定的作用。
以上就是養殖南美白對蝦的技術，南美白對蝦比較脆弱，要特別注意管理，每天定時巡查。因為如果蝦生病的話是很難看出來的，生活在水底，無法及時的觀察，所以還是要有一個正確的養殖方法，正確的管理技術，提前預防。
8. 白對蝦養殖中后期管理
1、泡沫的顏色是黃色或綠色7-8月，夏季高溫天氣下，光照強度大，浮游微藻繁殖迅速。硅藻最適合生長的水溫是23-300C,超過30℃容易引起倒藻;綠藻最適合生長的水溫是25-33℃，超過33℃容易引起倒藻。
2、泡沫的顏色是白色，泡沫呈塊狀養殖戶為提高南美白對蝦的單位產量、獲得經濟收益，養殖密度越來越高，加上投喂不科學，人工飼料存在質量問題，致使殘料過多。
3、水體溶解態有機物偏多，在南美白對蝦養殖中后期，池底沙泥累積所釋放的內源性營養鹽過多，使得營養物質超過有益菌類分解速度和浮游微藻吸收負荷，導致水體循環失衡，泡沫多，水質異常。
4.、在養殖中后期，南美白對蝦個體不斷生長，排泄物和殘料增加，高位池底部有機物增多，不及時注排水，或者注排水過少，也會引起泡沫多。
9. 白對蝦的養殖方法
1、清塘消毒
（1）在投放蝦苗之前需要先進行清塘消毒工作，在放蝦前15天左右，每畝用生石灰50-70kg進行消毒。
（2）在清塘后至放苗前10天左右，往蝦塘進水50cm，而且還要施用有機肥和無機肥，以此來培養基礎餌料生物，使得水色呈黃綠色或者茶褐色。
2、加入生鹽以及投放蝦苗
（1）在放苗前需要往池中加入適量的生鹽，而在養殖后期也需適量的投放生鹽。
（2）需要選擇健壯活潑的優質蝦苗并在投放前做好鹽度的淡化工作，放養之后的1周內，需要將水位保持在50cm，以后每天增加5cm，直至水深達到160cm。
3、飼喂管理
（1）可以給白蝦投喂花生麩、小魚等食物，在前半個月每天投食4次，半個月之后投喂3次。
（2）在投喂時需要做到定點、定質、定時、定量，并根據具體情況合理的調整投喂次數。
4、日常管理
（1）定期進行換水，保證水質的干凈，而且每天也需要進行巡塘，觀察水色、攝食、生長等情況。
（2）保證水中有氧氣，如果氧氣量不足，可以合理的開啟增氧機來補充氧氣。
10. 養殖白蝦需要注意什么
回答1、一定要在水源充足，水質好，無污染，底質好的地方養殖白對蝦，這樣有利于減少疾病。2、在放苗前15-30天，進水20-30cm，使用保蝦除魚凈1ppm兌水進行全池潑灑。3、必須要選擇優質蝦苗進行放養，即體長在0.8cm以上，有附壁行為，體形肥壯，體形完整，無損傷與畸形的蝦苗。
一、白對蝦養殖技術及管理
1、養殖技術
（1）白對蝦的自然棲息區是泥質海底，適宜水深是1-72米，水溫是22-32°C，鹽度是10-25%，pH值是0.3-0.8，溶解氧大于4mg/L，透明度為0.3-0.5米，水色以綠色或紅棕色為宜。養殖時一定要選擇水源充足、水質好、無污染、底質好的地區，這樣有利于減少生長疾病。塘堤寬度不能小于2米，沿池堤內一定要設有投餌臺，池深1.5米左右。蝦池面積在5-10畝為宜，一般不能超過20畝，形狀可以選擇長方形或圓形，池堤要做好護坡。
（2）清塘的目的是殺滅有害生物，比如魚、蝦的病菌等。在放苗前15-30天可以進水20-30cm，使用保蝦除魚凈1ppm兌水進行全池潑灑。1天后每畝用二溴海因（顆粒型）0.5kg兌水進行全池潑灑，然后封池2-3天。對于新建的蝦池應先進水浸泡沖洗2-3次然后進行消毒，對老池或魚塘改造的蝦池則需干塘后進行暴曬，清理淤泥和雜草再進行消毒。
（3）選擇蝦苗時一定要注意質量，必須選擇優質蝦苗進行放養。優質蝦苗具有體長0.8cm以上，有附壁行為，體形肥壯，體形完整，無損傷與畸形，群體發育規格整齊，肌肉飽滿透明，附肢中色素正常，腸胃充盈食物，彈跳靈活等特點。而且優質蝦苗游泳時身體平直，對水流刺激反應靈敏，逆水能力強，體表無污物。
（4）放養蝦苗時可以根據池水深度、換水條件、增氧設施、養殖方式、種苗大小、餌料供應、養殖的產量與規格、設備與管理經驗等因素決定密度。一般放養的密度為2-5萬尾/畝，水深達不到1.2m時，放苗應少于8000尾/畝；水深為1.3-1.5m時，放苗量為1.2-1.5萬尾/畝；水深為1.5m以上時，放苗量為1.5-2萬尾/畝。
2、養殖管理
（1）養殖前期及中期不需要換水，養殖前期每日少量添水3-5cm，直至水位達到1.6m保持水位不變。養殖中后期可與根據透明度及藻相變化適量換水，采取少換緩換的方式，緩慢加到以前的水位，日換水量一定要控制在5-10cm，并每隔10-15天使用二溴海因0.2ppm進性疾病預防。
（2）放苗30天內由于這時池水基礎餌料較豐富，日投喂一般是2次，30-60天后日投喂量為3-4次即可，到后期蝦個體達8g以上時日投喂可以增多，應分散投喂增加到5次。南美白對蝦的日投喂量是按其體重的百分比計算，一般在體重達到10g以前，投餌量占體重6.4%，10-15g時飼料占體重4.6%，20g以上占體重3.2%即可。
（3）投餌一定要注意少量多餐，即采取“少量多次、日少夜多、均勻頭尾、合理搭配、交替使用、先粗后精”的原則。白對蝦經過75-95天的養殖，平均50-60尾/kg時便可收獲。收獲的方法主要有三種：即錐形網排水收蝦、蝦籠收蝦、電收蝦。
二、白對蝦養殖周期是多長時間
1、白對蝦的養殖周期一般是4-10個月左右，生長速度較快的3個多月就可上市售賣。它們的生長周期與苗種、投放密度、天氣、日常管理和疾病防治有一定關系，一般生長速度比較快時80天就可達到80尾/斤，比較慢時100天約30尾/斤。
2、養殖白對蝦時要注意，適宜它們生長的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或類似顏色，常規的調控方法是在池水中按照比例施入磷肥和氨肥。到養殖中后期，由于殘余餌料以及蝦體排泄物增多，水色逐漸變深，這時一定要適量換水，注水或施入一定沸石粉或生石灰控制水體顏色。
3、經過實踐證明，浮游生物少的池塘，白對蝦發病都比較早，體長只有5cm時就可能發病。一般池塘消毒3天后，可以用1公斤/畝用量的活性微生態劑拌于沙土中，撒在池底，然后放水，肥水時可用底質涼涼劑進行全池潑灑，這樣能夠有效維護蝦池生態平衡。
